秋冬养生必备的萝卜拍过汤，小白也可以轻松做出来的养身汤！
一、材料准备
主料：脊骨（排骨）500克、玉米1根
辅料：姜8片、料酒适量、水适量、盐适量
二、制作步骤
步骤1、白萝卜去皮
步骤2、萝卜切块
步骤3、姜去皮切片
步骤4、脊骨冷水下锅，加入姜片料酒煮开
步骤5、煮开后捞出
步骤6、冲洗干净
步骤7、将脊骨放入砂锅中加入姜片，没过排骨的水
步骤8、盖上锅盖大火煮开后转小火炖30分钟
步骤9、30分钟后加入切好的萝卜
步骤10、盖上锅盖继续炖20分钟
步骤11、20分钟后加入适量的盐搅拌均匀
步骤12、最后撒点葱花即可
三、烹饪技巧
萝卜一定要跟拍骨分开放，排骨炖30分钟后在下入萝卜！