朋友给了一把菜园的韭菜,搭配海鲜最合适。现拨的虾仁加上鲜扇贝丁,做个韭菜盒子叫醒初冬的清晨。
一、材料准备
主料:面粉400克、韭菜一小把
辅料:鲜虾仁50只左右、扇贝丁200g、盐依个人口味1小勺、食用油适量、香油(一个人口味添加)少许、鸡精3克勺、料酒一茶匙
二、制作步骤
步骤1、把食材切细,搅拌成馅料。
步骤2、面粉用热水烫开。
步骤3、揉成面团。
步骤4、切小挤子,赶成薄皮。
步骤5、包入馅料。
步骤6、包好哈饼。
步骤7、放入电饼铛,双面加热煎熟。
步骤8、反面煎。
步骤9、出锅。
步骤10、美图一张,你也尝尝吧!