过年,聚会在家,最简单省时间又不输场面的是什么?那肯定是火锅呀,最近螺狮粉火锅很火,我也尝试了下,真的非常的美味,搭配火锅蘸酱,味道绝了~
材料准备:
主料:螺狮粉及配菜一整包、火锅底料1个
辅料:各种丸子,肥牛一碗
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、我是没有用,葱姜洋葱炒,直接放了火锅底料以及螺狮粉汤底因为火锅底料本来就很香(网上各种版本,想有葱香和甜味洋葱香都上来的话,可以适当放洋葱和葱就可以了)
步骤3、放螺狮粉和各种丸子
步骤4、肥牛怎么可以忘记呢?毛肚,千层,都是火锅的最佳选择
步骤5、火锅蘸酱:芝麻酱,酱油,腐乳,盐,芝麻,香油,麻油,辣椒油搞定再加点香菜、葱花、芹菜完美
步骤6、记得把螺狮粉的腐竹花生都放哦,笋也是,灵魂呀~
步骤7、祝大家吃嘛嘛香,烦恼都byebye
烹饪技巧:
一小锅也是一颗火锅底料,一大锅也是一颗火锅底料就可以了哦
趁热吃