新年卡通喜饼

2023-10-17 16:17:50

喜饼是山东特色面食之一,过节、结婚、送礼必备,香甜可口,蛋香浓郁超好吃。今天教大家做一款卡通版本的,适合过年送礼、宝宝主食,做法超简单。

材料准备:

主料:普通面粉125克、鸡蛋50个

辅料:白砂糖30克、花生油20克、酵母3克、温水11克

制作步骤:

步骤1、酵母加温水搅拌至融化,倒入其他材料。

新年卡通喜饼

步骤2、放入柏翠Q7厨师机中,揉成面团。

新年卡通喜饼

步骤3、放入温暖处发酵至2倍大。

新年卡通喜饼

步骤4、取出排气分成6份,揉圆。

新年卡通喜饼

步骤5、放入卡通模具中,整理一下使其与模具贴合,发酵25分钟。

新年卡通喜饼

步骤6、长帝小馋猫烤箱预热,160度烘烤15分钟。

新年卡通喜饼

步骤7、取出,脱模。

新年卡通喜饼

步骤8、用巧克力笔画出表情即可。

新年卡通喜饼

步骤9、成品图1

新年卡通喜饼

步骤10、成品图2

新年卡通喜饼

烹饪技巧:

不需要揉成手套膜