喜饼是山东特色面食之一,过节、结婚、送礼必备,香甜可口,蛋香浓郁超好吃。今天教大家做一款卡通版本的,适合过年送礼、宝宝主食,做法超简单。
材料准备:
主料:普通面粉125克、鸡蛋50个
辅料:白砂糖30克、花生油20克、酵母3克、温水11克
制作步骤:
步骤1、酵母加温水搅拌至融化,倒入其他材料。
步骤2、放入柏翠Q7厨师机中,揉成面团。
步骤3、放入温暖处发酵至2倍大。
步骤4、取出排气分成6份,揉圆。
步骤5、放入卡通模具中,整理一下使其与模具贴合,发酵25分钟。
步骤6、长帝小馋猫烤箱预热,160度烘烤15分钟。
步骤7、取出,脱模。
步骤8、用巧克力笔画出表情即可。
步骤9、成品图1
步骤10、成品图2
烹饪技巧:
不需要揉成手套膜