超级简单又好吃的饼干零食 就是热量有点高 少吃点儿没事
一、材料准备
主料:低筋面粉100g、玉米淀粉100g
辅料:黄油100g、熟蛋黄2个、糖粉50、盐1g、坚果适量
二、制作步骤
步骤1、准备好所需食材
步骤2、主要是消耗这两个蛋黄才想起做这款饼干
步骤3、蛋黄过筛
步骤4、如图颗粒比较细腻的状态备用
步骤5、黄油软化加入糖盐打至顺滑
步骤6、打至这个状态就可以
步骤7、加入蛋黄继续打发
步骤8、打匀后如图
步骤9、低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入盆中
步骤10、直接分出两分一份装入保鲜袋内另一份加入准备好的可可粉
步骤11、香味儿一下就出来了
步骤12、两分面团都装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时
步骤13、烤箱170度预热十分钟取出面团分成等分的剂子团成圆球用大拇指在中间按一下放入喜欢的坚果没有可以不放
步骤14、烤箱上下170度20分钟看饼干边缘泛黄即可
步骤15、看着就不错吧
步骤16、完成✅口感很棒很酥不会甜腻爱了爱了❤️只有吃过才知道哟
步骤17、同样的做法做可可味的
步骤18、最近非常喜欢可可的味道!
步骤19、心动吧!哈哈小伙伴们赶紧行动起来吧!