苹果派遇上爆米花

2023-10-15 07:35:09

周末的美食时光大家一起学着做起来吧~

材料准备:

主料:干玉米粒适量、黄油一块

辅料:苹果一个、白糖30克、水淀粉5克、手抓饼2张、鸡蛋黄一个、白芝麻10克、食用油1小勺

制作步骤:

步骤1、准备食材有:鸡蛋、黄油、手抓饼、干玉米粒、苹果和白芝麻。

苹果派遇上爆米花

步骤2、锅洗净后放入一块黄油加热至融化(火候不能太大哟),融化后加入一些白糖炒至融化。(喜欢吃甜一点的小伙伴们可以多放一些糖哟)

苹果派遇上爆米花

步骤3、把干玉米粒放入锅中翻炒一下盖上锅盖,不停摇晃让玉米粒受热均匀,然后锅中发出嘣嘣嘣的声音,(用小火就可以啦)声音停止后,一盘跟电影院售票处卖的爆米花就完成啦~~

苹果派遇上爆米花

步骤4、苹果清洗后消掉皮,切成小颗粒待用。

苹果派遇上爆米花

步骤5、锅中倒入一点食用油,将苹果粒放入锅中翻炒一下,觉得干了就再加一点点水,苹果翻炒一分钟后倒入水淀粉勾芡,盛出备用。

苹果派遇上爆米花

步骤6、将鸡蛋蛋清蛋黄分离打散,只需要鸡蛋黄就可以啦,把一张手抓饼一分为四。将苹果夹心放入切好的手抓饼上,然后两边缝上口。

苹果派遇上爆米花

步骤7、再在手抓饼上刷上一层鸡蛋黄,撒上一些白芝麻,烤箱160度考12分钟。

苹果派遇上爆米花

步骤8、苹果派和爆米花就完成啦~

苹果派遇上爆米花

步骤9、周末的必备小零食有了嘿嘿嘿(*^ω^*)

苹果派遇上爆米花

烹饪技巧:

大家在做的时候一定要控制好火候哦,火一定不能太大。