盐焗鸡

2023-06-07 05:20:01

姜粉我做的这次放多了,少放点,没有就不放,食材减了,不要以图片为准,腌制建议一个小时以上更入味!

一、材料准备

主料:鸡半只、胡萝卜2根

辅料:姜粉5g、盐焗粉15g、生姜几片

二、制作步骤

步骤1、胡萝卜,姜片切好

盐焗鸡

步骤2、鸡洗干净,一定要沥干水,或者直接拿厨房纸把水吸干,要不一会变煮鸡,

盐焗鸡

步骤3、盐焗粉加姜粉加两勺水调匀,这样做后会有一小碟汤汁可以蘸鸡肉吃,腌制最佳时间一个小时以上,少了入味不佳,我都试过了!

盐焗鸡

步骤4、电饭锅底部铺姜片,把胡萝卜铺上,有葱放葱,我这个是阳台大蒜自己种长出来,没有不放也可以,

盐焗鸡

步骤5、放入电饭锅,我用的小米三杯鸡模式40分钟,没有的用煮饭模式,

盐焗鸡

步骤6、40分钟,拿出摆盘

盐焗鸡

步骤7、锅底一点汤汁做蘸酱,美味又简单!

盐焗鸡