夏天的标配麻辣小龙虾，在冬天也能照吃不误。只要get到这道菜的秘密武器：美极鲜辣汁，随时在家吃到饱！美极鲜味汁浓缩型调味品，美极鲜辣汁精选小麦酿造而成，香气独特，鲜味饱满。内含小米辣椒精华和花椒提取物，带来独特的辣香味，锅气十足，辣味醇厚不呛口~~
材料准备：
主料：美极鲜辣汁20ml、处理好的龙虾尾500克
辅料：葱白2段、葱叶2棵、蒜头4瓣、生姜4片、豆瓣酱3勺、香叶2片、桂皮1段、糖5克、香菜适量、白芝麻适量、清水1小碗、【蘸汁】：、美极鲜辣汁1勺、醋2勺
制作步骤：
步骤1、提前准备好所需食材；
步骤2、豆瓣酱剁碎，其余食材洗切待用；
步骤3、热锅冷油，加入葱白、蒜瓣、姜片、桂皮、香叶，小火炒出香味。
步骤4、加入剁碎的豆瓣酱，小火炒匀；
步骤5、加入处理好的龙虾尾，翻炒至小龙虾完全裹上豆瓣酱；
步骤6、加入清水煮开后，转小火焖煮10分钟；
步骤7、待锅中汤汁差不多收干时，倒入美极鲜辣汁，大火收汁。美极鲜辣汁辣香独特，辣味醇厚。
步骤8、出锅前，撒糖、白芝麻、香菜和葱叶，大火翻炒均匀即可出锅！
步骤9、鲜辣汁与食醋1:2调匀，蘸汁即成；
步骤10、食用鲜辣龙虾球时，搭配美极神仙蘸汁，辣爽够劲，清爽醇香～
