蜜汁叉烧

一、材料准备

主料：梅头肉一斤、生抽

辅料：姜、酒、白糖、蜂蜜、盐

二、制作步骤

步骤1、三根葱，生抽姜酒白糖蜂蜜盐适量抓揉按摩10分钟，放冰箱腌制一晚，第二天（电饭锅版）用煮饭档煮。（烤箱版）整条腌好的猪肉裹上锡纸上下管220度烤30分钟，再打开锡纸每一面刷蜂蜜烤8-10分钟，切盘开吃。

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