蜜汁叉烧

一、材料准备

主料：去皮五花肉一斤半左右、叉烧酱三勺

辅料：蜂蜜2勺、生抽一勺、蚝油2勺、盐、白糖、料酒适量

二、制作步骤

步骤1、五花肉洗净。

步骤2、加入叉烧酱、生抽、蜂蜜，耗油，盐，白糖，料酒涂抹均匀

步骤3、腌制过夜

步骤4、烤盘铺锡纸，五花肉放在烤网上，

步骤5、预热烤箱上下火模式200℃烤40分钟。蜂蜜跟水1:1的比例，调匀，每10分钟翻面一次，涂蜂蜜。4

步骤6、出炉放凉切片，蘸料就可以吃了