突然很想吃蛋挞,自己吃,所以就烤了两个解解馋
一、材料准备
主料:蛋挞皮2个、纯牛奶50毫升
辅料:糖5克、蛋黄1个、炼奶5克
二、制作步骤
步骤1、蛋挞皮拿出来解冻
步骤2、碗中打入一个鸡蛋黄,打散
步骤3、碗中放入牛奶,白糖和炼奶,用打蛋器搅拌均匀,然后过筛会更细腻(自己吃所以就没过)
步骤4、蛋液倒入蛋挞皮中,其中的一个我放了蔓越莓~
步骤5、放入空气炸锅中,我家的是无言空气炸锅,180度烤10分钟,感觉火有些大了,不过只是表面薄薄的一层有些焦,里面还是很嫩的。朋友们可以根据自家品牌的火力调节~