南瓜腊味炒饭

2023-10-15 08:36:43

用最快的方法和最简单的食材,制作出最美味的炒饭。南瓜软糯清甜,腊味肉香四溢,吃完还想吃。今天小编要推荐这款南瓜炒饭,超适合吃腻了蛋炒饭的厨房小白哦。快来看看吧。

材料准备:

主料:贝贝南瓜半个、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15克

辅料:金龙鱼臻选稻香米200克、火腿肠1根、腊肠1根、香菇3个、虾皮少许、西蓝花30克、蒜瓣2个、小葱1根、食用盐适量

制作步骤:

步骤1、将所有食材切好,备用;

南瓜腊味炒饭

步骤2、将稻香米洗净煮熟后,晾凉备用;

南瓜腊味炒饭

步骤3、锅中倒入菜籽油,烧热; 

南瓜腊味炒饭

步骤4、倒入南瓜,翻炒至南瓜微软后,倒入火腿肠、腊肠和香菇丁翻炒均匀,最后倒入西蓝花翻炒均匀;

南瓜腊味炒饭

步骤5、将米饭倒入锅中; 

南瓜腊味炒饭

步骤6、加入适量的食用盐,翻炒均匀;

南瓜腊味炒饭

步骤7、翻炒至南瓜软烂后撒入葱花,即可出锅装盘。

南瓜腊味炒饭

烹饪技巧:

1.用隔夜饭做的炒饭更好吃。