奶酪面包看起来高大上，其实操作起来也不难，家里有剩下的淡奶油加上三小盒鲜牛奶，我做了240多克的奶油奶酪，用的柠檬，所以做出来还有浓郁的柠檬味儿，真心不错。这款面包可以晚上做好，密封保存，第二天早上直接拿出来吃就可以，配上一杯热牛奶，奶味十足的早餐让人充满能量。自制奶油奶酪我会再写一个菜谱，因为这个菜谱是做早餐的我就不在这多说了。
一、材料准备
主料：自制奶油奶酪80克、牛奶30毫升
辅料：奶粉20克、糖10克、淡奶油30克（可选）
二、制作步骤
步骤1、自制奶油奶酪隔水加热，我用的水大概60多度，就是稍感烫手的程度。
步骤2、一边加热一边用勺子搅开
步骤3、然后放入白糖用打蛋器打细腻
步骤4、放上牛奶继续打发
步骤5、再放两勺奶粉继续打，打到细腻就可以
步骤6、烤好的面包一切四份（面包的菜谱我也稍后整理一下发出来）
步骤7、打好的奶酪抹在切面上
步骤8、喜欢吃奶酪也可以在切面上横切一刀或两刀，把奶酪夹上。
步骤9、抹好奶酪再蘸上奶粉
步骤10、外面也可以蘸点
步骤11、做好了
步骤12、配上一杯牛奶，一顿奶味儿十足的早餐做好了。
三、烹饪技巧
抹面的奶酪也可以放到前一天晚上打好，放冰箱冷藏，第二天早上拿出来用就可以了。
打的奶酪里放点淡奶油一起打会更顺滑。