米饭杀手土豆片炒茄子

材料准备：

主料：茄子1个、土豆1个

辅料：盐少许、生抽适量、大蒜4瓣、鸡精适量、黑胡椒粉适量、干辣椒2个

制作步骤：

步骤1、如图

步骤2、如图

步骤3、如图

步骤4、如图

步骤5、如图

步骤6、如图

步骤7、如图

步骤8、如图

步骤9、如图

烹饪技巧：

茄子比较吸油，油少了不好吃奥

大概多少油合适呢？大概就是，我妈看了一定会打我的程度