酸菜蒸黄鱼

一、材料准备

主料：黄鱼6条、酸菜1小包

辅料：生姜1块、辣酱半茶匙、细盐少许、料酒适量

二、制作步骤

步骤1、备好所用食材，如图用到酸菜，生姜，黄鱼。

步骤2、将黄鱼洗净码盘里。

步骤3、将酸菜洗净切好备用。

步骤4、将处理好的酸菜码放在黄鱼上面。

步骤5、再加入料酒，细盐，酸菜，上锅隔水蒸15分钟。

步骤6、这款锅有三个火力，做蒸菜就用最大火力来烹饪。

步骤7、如图就是蒸好的酸菜蒸黄鱼，色泽美口感好。