奶香牛奶棒

2023-10-15 10:51:45

今天分享的奶香牛奶棒,做法超级简单,不用打发,只要搅拌搅拌,切一切,烤一烤就完成了,口感酥脆,奶香味浓郁!

材料准备:

主料:低筋面粉100克、奶粉30克

辅料:黄油40克、牛奶40毫升、白砂糖20克

制作步骤:

步骤1、准备食材备用

奶香牛奶棒

步骤2、融化好的黄油中加入牛奶,白砂糖,奶粉,隔热水搅拌均匀至顺滑状态

奶香牛奶棒

步骤3、分次加入低筋面粉

奶香牛奶棒

步骤4、翻拌均匀至无干粉颗粒

奶香牛奶棒

步骤5、再次加入剩余的面粉

奶香牛奶棒

步骤6、翻拌均匀成面团

奶香牛奶棒

步骤7、上下铺上保鲜膜,把面团擀成5毫米的长方形厚片,放入冰箱冷藏30分钟

奶香牛奶棒

步骤8、冷藏好后,面团变硬,取出来切条

奶香牛奶棒

步骤9、依次摆入烤盘

奶香牛奶棒

步骤10、送入预热好的烤箱,上下火160度烤25分钟

奶香牛奶棒

步骤11、烤好取出来晾凉,奶香牛奶棒就做好了,非常酥脆,奶香味浓郁,可以当小宝宝的磨牙棒哦!

奶香牛奶棒

步骤12、成品图!

奶香牛奶棒

步骤13、成品图!

奶香牛奶棒

烹饪技巧:

温度根据自己烤箱脾气调整