近一段时间一直关注网红奶枣,收到奶粉后迫不及待的打开,立马做了起来。
材料准备:
主料:红枣30颗、核桃仁适量
辅料:黄油30克、棉花糖130克、奶粉50克、奶粉适量
制作步骤:
步骤1、选30颗大小均匀的红枣洗净去核‘

步骤2、将核桃仁塞进红枣中

步骤3、锅中放入黄油

步骤4、融化成液态

步骤5、放入棉花糖

步骤6、搅拌至融化

步骤7、加入奶粉翻拌均匀

步骤8、加入红枣

步骤9、小火快速搅拌使枣裹满棉花糖

步骤10、戴上手套搓成圆球

步骤11、放入奶粉中沾上奶粉

步骤12、粒粒饱满的红枣裹着一层奶香浓郁的奶粉的奶枣就做好了

步骤13、奶粉和枣的美妙结合

烹饪技巧:
棉花糖融化的时候要用小火,把红枣放入锅中关火避免炒糊,网红奶枣中间夹的是巴旦木,我换成了核桃仁
