逛超市看到鳕鱼特价，买一块回来给宝宝清蒸。适合宝宝吃的一道菜，没有鱼刺很安全。
材料准备：
主料：鳕鱼一块、香葱一根
辅料：姜几片、蒸鱼豉油3勺、生抽1勺、料酒3勺、大葱半根
制作步骤：
步骤1、化冻，去麟洗干净
步骤2、少许盐把鱼涂抹匀，大葱、姜切片上下都铺上，加入3勺料酒，腌制20分钟
步骤3、微波炉选蒸鱼模式，蒸6分钟。鱼肉能离骨就说明熟了
步骤4、把汤和料都倒了
步骤5、撒小葱花，浇热油
步骤6、三勺蒸鱼豉油，一勺生抽，三勺白水调汁
步骤7、倒入刚才的油锅，烧开
步骤8、浇在鱼盘里.清蒸鳕鱼就做好啦
烹饪技巧：
放一些红色柿子椒更好看，蒸鱼豉油，生抽，水的比例可以根据自己娃的口味调整