材料准备:
主料:紫薯300克、糯米粉400克
辅料:白糖60克、牛奶120克、芝麻50克
制作步骤:
步骤1、紫薯切片入锅蒸熟
步骤2、压成泥
步骤3、倒入糯米粉
步骤4、加入白糖
步骤5、倒入牛奶
步骤6、混合均匀,揉成光滑面团
步骤7、分成小挤子揉成圆球
步骤8、压成饼状
步骤9、裹上白芝麻
步骤10、放入垫好油纸的烤盘
步骤11、放入预热好的烤箱180度20分钟
步骤12、外酥里糯
步骤13、饱腹又好吃
烹饪技巧:
糯米粉也可用面粉代替
烤箱时间根据自家烤箱脾气定
主料:紫薯300克、糯米粉400克
辅料:白糖60克、牛奶120克、芝麻50克
步骤1、紫薯切片入锅蒸熟
步骤2、压成泥
步骤3、倒入糯米粉
步骤4、加入白糖
步骤5、倒入牛奶
步骤6、混合均匀,揉成光滑面团
步骤7、分成小挤子揉成圆球
步骤8、压成饼状
步骤9、裹上白芝麻
步骤10、放入垫好油纸的烤盘
步骤11、放入预热好的烤箱180度20分钟
步骤12、外酥里糯
步骤13、饱腹又好吃
糯米粉也可用面粉代替
烤箱时间根据自家烤箱脾气定