这款鸡蛋卷饼是最适合懒人的快手早餐，材料简单，软嫩Q弹。更棒的是做好的鸡蛋卷直接吃已经很好吃了，还可以根据个人口味加番茄酱或大酱大葱，任何想加的食材都可以，营养又美味！
一、材料准备
主料：香葱适量、鸡蛋3个
辅料：盐适量、胡椒适量、面粉75克、纯净水100克、午餐肉适量
二、制作步骤
步骤1、碗里打入三个新鲜的鸡蛋
步骤2、加纯净水后调匀倒入称好的面粉拌匀
步骤3、接着倒入切好的午餐肉丁和小葱花，撒适量盐和胡椒调味拌匀
步骤4、热锅刷油，倒入适量面糊，蛋液快要凝固时翻面再煎一会儿即可
步骤5、卷饼尽量摊薄一点哦
步骤6、再榨一杯牛油果鲜奶，一份快手早餐就好了！香！
