风靡泉城的奶枣 很多小伙伴都去排队买 懒得出门 自己动手吧
一、材料准备
主料:红枣20颗、巴旦木仁20颗
辅料:黄油10g、低甜棉花糖60g、奶粉(裹表层用)适量、奥利奥粉适量
二、制作步骤
步骤1、红枣洗净晾干去核把准备好的巴旦木塞进去
步骤2、准备好奶粉
步骤3、还做的巧克力口味的用的奥利奥碎
步骤4、倒入黄油(也可用植物油代替)倒入棉花糖
步骤5、小火慢慢融化棉花糖不要心急时刻注意棉花糖不要糊锅
步骤6、把准备好的枣倒入融化好的棉花糖来回翻炒使每个红枣都能均匀的裹上糖浆
步骤7、趁热放进准备好的奶粉里来回翻动戴上手套把每颗枣摘下裹好奶粉
步骤8、巧克力口味的步骤如上
步骤9、好吃的奶枣做好啦又香又糯~
三、烹饪技巧
一定要用不粘锅