豆腐鱼汤

儿子最爱的鱼汤

一、材料准备

主料：鲫鱼1条、姜丝10克左右

辅料：豆腐3块、盐2、太太乐鲜鸡汁1勺、食用油1勺、香葱1根

二、制作步骤

步骤1、备好材料

步骤2、鱼煎至两面金黄。

步骤3、放入温水。大火煮

步骤4、煮开放入豆腐。

步骤5、煮个5分钟，放入香葱。出锅

三、烹饪技巧

水不能放入太多，不然煮不白汤，这个就是失败的作品，没有煮白汤。