牛排也可以吃出新花样串成串串的什锦烤牛肉串也很赞哦！
一、材料准备
主料：牛排1块、绿辣椒1根
辅料：红辣椒1根、洋葱1/4个、韩式辣酱2勺、食用油2勺、生抽1勺、白砂糖2g、蚝油半勺、蒜粉半勺、食盐适量、熟的白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、牛排拿出来解化，切成小块，放入碗中！
步骤2、加入韩式辣酱，生抽和蚝油，白砂糖，食盐，大蒜粉！
步骤3、加入食用油翻拌均匀，腌制至少20分钟！(有条件的建议腌制40～60分钟，那种会更加入味)
步骤4、洋葱切小块！
步骤5、红辣椒和绿辣椒切小块！
步骤6、拿一些竹签，按照一层菜一层肉串在竹签上，最上面统一串上菜作为收尾！
步骤7、撒一些熟的白芝麻！
步骤8、把串好的串放入铺好锡纸的烤盘中，拿锡纸包裹住串串！
步骤9、放入已经预热到180℃的烤箱内，放在中层，烘烤20～25分钟！
步骤10、趁热乎吃最美味了！
三、烹饪技巧
㊙牛肉不宜烤制时间太久不然很容易烤老所以要随时查看烤箱内的实际情况！