嫩滑鸡肉丸，浓浓咖喱香

一、材料准备

主料：洋葱、鸡腿肉

辅料：咖喱

二、制作步骤

步骤1、洋葱切块

步骤2、鸡腿肉切块

步骤3、料理机里放入，鸡腿肉、蛋清、葱花、鲜菇粉，搅打成肉泥

步骤4、锅内烧热水，手中虎口挤出肉泥

步骤5、入水汆熟备用

步骤6、锅内倒少许油，放入洋葱，煸出香味，加入适量热水，加入咖喱，和肉丸，不断搅拌，汤汁变得粘稠即可盛出