简单上手又美味的家常豆腐来啦
材料准备：
主料：豆腐1块、郫县豆瓣酱1勺
辅料：葱1根、蒜1瓣、洋葱1个、青椒2个、胡萝卜1根、姜丝适量
制作步骤：
步骤1、胡萝卜切片，青椒切丝，葱椒蒜切成丝，洋葱切丝
步骤2、切老豆腐，切漂亮的形状，我是切成了三角形，好处理
步骤3、锅里倒油把豆腐煎至金黄色捞出
步骤4、淀粉1勺，生抽1勺，，白糖1勺，加水搅拌开
步骤5、锅里放入油，油热下蒜瓣跟姜丝炒香加入两勺郫县豆瓣酱炒香
步骤6、再加入所有备好的蔬菜翻炒
步骤7、再加入豆腐翻炒，倒入勾芡好的料汁等待收汁，再撒点盐和胡椒粉就可以出锅啦
步骤8、美味下饭的家常豆腐就做好啦
