地瓜粉糯，排骨鲜香，秋冬美味的家常菜
一、材料准备
主料：牛肉300克、地瓜200克
辅料：蒸肉粉200克、八角2个、香叶2片、姜15克、葱10克、甜面酱10克、豆瓣酱10克、五香粉5克、胡椒粉2克、料酒20毫升
二、制作步骤
步骤1、食材准备
步骤2、把牛肉切成条，地瓜切条，姜切末，葱切葱花
步骤3、把切好条的牛肉用盐、糖、甜面酱、豆瓣酱、五香粉、胡椒粉、料酒腌制入味
步骤4、把腌入味的牛肉加上粉蒸肉粉
步骤5、取一个大碗，底下铺上切好的地瓜条，上面加上拌匀蒸肉粉的牛肉
步骤6、最上面铺上八角、香叶、葱段
步骤7、放入方太蒸箱，选择普通蒸模式，100度蒸2个小时即可食用
步骤8、尽情品尝吧
