有小伙伴喜欢吃鸡蛋羹嘛?我从小就很喜欢呢!不过小时候,做菜没有这么讲究,所以有时候吃到的蛋羹会比较老,有蜂窝。现在可以数据化的做,包成功的哟。嘻嘻
一、材料准备
主料:鸡蛋2个、温水160克
辅料:生抽1勺、香油1勺、盐1克
二、制作步骤
步骤1、准备好所有材料

步骤2、碗里放入鸡蛋

步骤3、放入盐

步骤4、把鸡蛋搅散

步骤5、加入温水

步骤6、搅拌均匀

步骤7、碗盖上保鲜膜

步骤8、放入肠粉机,25分钟

步骤9、取出放生抽

步骤10、放香油

步骤11、超嫩滑

三、烹饪技巧
鸡蛋羹还可以放上肉末哟,很香的。肠粉机不仅可以做肠粉,也可以做蒸菜吖!
