有小伙伴喜欢吃鸡蛋羹嘛?我从小就很喜欢呢!不过小时候,做菜没有这么讲究,所以有时候吃到的蛋羹会比较老,有蜂窝。现在可以数据化的做,包成功的哟。嘻嘻
一、材料准备
主料:鸡蛋2个、温水160克
辅料:生抽1勺、香油1勺、盐1克
二、制作步骤
步骤1、准备好所有材料
步骤2、碗里放入鸡蛋
步骤3、放入盐
步骤4、把鸡蛋搅散
步骤5、加入温水
步骤6、搅拌均匀
步骤7、碗盖上保鲜膜
步骤8、放入肠粉机,25分钟
步骤9、取出放生抽
步骤10、放香油
步骤11、超嫩滑
三、烹饪技巧
鸡蛋羹还可以放上肉末哟,很香的。肠粉机不仅可以做肠粉,也可以做蒸菜吖!