韩式金枪鱼鱼子拌饭

2023-06-17 11:19:01

一、材料准备

主料:米饭1碗、金枪鱼罐头1个

辅料:韩式辣酱2/3勺、紫菜碎1勺、鱼子1茶匙、卤花生1勺、豆芽300克、菠菜1/2把、芝麻5克、香油1勺、小黄瓜1/3个、紫苏叶2片、鸡蛋1个

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋一个加盐黑胡椒打散小煎锅小火摊蛋饼

韩式金枪鱼鱼子拌饭

步骤2、豆芽和菠菜洗净热水焯烫一下沥干;加盐、鸡精、白糖、白醋、香油和黑芝麻拌匀

韩式金枪鱼鱼子拌饭

步骤3、金枪鱼罐头卤花生罐头鱼子(均可替换成其他)

韩式金枪鱼鱼子拌饭

步骤4、蛋饼和紫苏叶均切丝小黄瓜切片简单用盐腌一下

韩式金枪鱼鱼子拌饭

步骤5、米饭哈哈必备

韩式金枪鱼鱼子拌饭

步骤6、食材摆盘

韩式金枪鱼鱼子拌饭

步骤7、拌匀开始吧~

韩式金枪鱼鱼子拌饭

三、烹饪技巧

好多食材都可以替换哈~ 但最好适当处理下各种小菜~香油一定要放!香气四溢的~