相比饭店烹饪的花菜，自己烹饪的花菜总是不那么入味？“美极”鲜味汁来帮您！“美极”鲜味汁在味道上有较强的渗透力，提供腌制所需的咸味，又带来足够的鲜味，能同时较好的将咸鲜味渗入花菜中。
材料准备：
主料：主料-、花菜250g
辅料：辅料-、五花肉50克、蒜片10克、洋葱30克、青线椒片20克、红线椒片20克、调味料-、“美极”鲜味汁25毫升、“美极”鲜鸡粉5克、糖5克、黄酒5毫升
制作步骤：
步骤1、准备所有食材
步骤2、备菜待用：花菜切小朵、五花肉切薄片，青红线椒切段，洋葱切丝
步骤3、锅中烧开水，然后放入花菜焯水沥干水份
步骤4、锅内留底油，下入五花肉煸炒至微黄，放入蒜片炒香，淋入黄酒起香，放入青红线椒炒匀倒入花菜
步骤5、加入“美极”鲜鸡粉、糖、黄酒炒匀
步骤6、加入“美极”鲜味汁，炒匀出锅。
步骤7、装盘！上桌！
烹饪技巧：
五花肉切成薄厚均匀的薄片煸炒至微微焦黄会更香哦！