因为身处减肥期,不敢吃太油腻的高热量的食物,就把低脂的食物混合炒起来吃,营养又丰富还很下饭,厨房白痴也很容易就会学会了呦
材料准备:
主料:鸡蛋2个、荷兰豆150克
辅料:海鲜菇80克、蒜头2瓣、油盐味精适量、醋1小勺、酱油1勺、耗油1勺
制作步骤:
步骤1、准备好食材需要的食材
步骤2、荷兰豆稍微煮一下(切记不要煮太久不然会煮太熟不好吃)
步骤3、热油把鸡蛋煎起来备用
步骤4、把鸡蛋盛起来后,再加入少许油放入蒜头爆香
步骤5、加入海鲜菇进行翻炒
步骤6、差不多就把荷兰豆跟鸡蛋放入一起翻炒(海鲜菇炒的时候会生出一点水所以里面的汤汁不是加的呦!),这时候就可以加入调味料(盐、味精、耗油、酱油、醋)再翻炒一会儿就可以盛出了
步骤7、大功告成