韩餐部队锅

2023-09-19 18:04:31

粗糙了,直接在锅里拍的照,味道赞赞

材料准备:

主料:韩式年糕10根、韩式鱼饼2片

辅料:韩式辣酱两勺、辛拉面一块、洋葱半个、大葱一根、大蒜4瓣、梅林午餐肉1盒、胡萝卜半根、西兰花5块、香菇6朵、白菜6片、豆腐1块

制作步骤:

步骤1、鱼饼切小片,午餐肉切片,年糕不用切,葱切断,洋葱切大片,香菇切1/4(但觉得可以对半切,或者不切),红萝卜切片,豆腐切片

韩餐部队锅

步骤2、准备好韩国辣酱,辛拉面一包,包菜一包200g,芝士片一片(后来因为芝士片有点化了没有放,拿去冷冻了,所以出锅图没有,哈哈哈)

韩餐部队锅

步骤3、没有其他步骤了,以上菜切好后,全部一层层铺进锅里,中间记得加入泡菜,泡菜袋子涮一下的汁可以也加入,放两勺辣酱,把辛拉面的调料包撒进去,然后加水盖过食材,开火煮开,煮开后煮10分钟,加入泡面饼,转小火闷,闷煮10分钟,开盖,面上放芝士片,关火,盖盖,闷5分钟,就好啦!!!然而我的芝士是吃到中间才加的(´-ω-`)

韩餐部队锅

烹饪技巧:

芝士是灵魂,一定要冷冻下,然后剥皮加进去!!!

按理说是要加盐调味的,但是辛拉面的调料包超级重,我没加盐|・ω・`)

其他自己想吃的都可以加,部队锅就是韩国版冒菜