材料准备：
主料：小葱1根、姜半块
辅料：蒜2瓣、红椒1个、虾12只左右、香菜2根、料酒适量、耗油适量、面包糠1袋、咖喱1块、小米辣半个
制作步骤：
步骤1、小米辣、葱、姜、蒜、红椒、香菜切成如图都是末末状(姜和小米辣忘拍了)
步骤2、虾去头、去壳、去虾线洗净放好(去了虾线加热的时候虾才会卷成虾球)
步骤3、耗油，料酒放入处理好的虾。我是做的时候才拌的，不用提前腌。拌完放一边就行。
步骤4、热锅加油，放入蒜末(所有准备的一半)，小米辣末(全部)翻炒。
步骤5、再继续加入腌制好的虾，炒至虾卷成球，变红。炒好后装入碗中备用。
步骤6、洗锅后热锅放油。油热后加入所有红椒和剩余的姜末蒜末翻炒。
步骤7、加入适量水。
步骤8、放入一个咖喱块
步骤9、搅和搅和
步骤10、放入炒好的虾球翻炒
步骤11、加入面包糠搅和，搅至酱酱可以包裹住虾
步骤12、拌成如图即可
步骤13、出锅摆盘放香菜和葱
步骤14、再来一张照片好吃
烹饪技巧：
凭感觉做也能成功，冲冲冲！