#甜蜜暖冬，焙感幸福#~柠檬烤鸡~鸡肉嫩而不柴，加上土豆，洋葱，可以说是蔬菜肉肉一锅就够。而且很有氛围提升家的温暖，赶紧去做吧。
一、材料准备
主料：三黄鸡半只、土豆2个
辅料：圣女果5个、小洋葱半个、柠檬1个、大蒜1个、迷迭香1根、姜5片、盐2+2g、料酒20ml、甜面酱2勺、生抽20ml、橄榄油10ml、蜂蜜1勺
二、制作步骤
步骤1、材料如图
步骤2、葱姜蒜切碎放一起
步骤3、倒入生抽1勺，甜面酱2勺，料酒1勺，盐2克拌匀
步骤4、倒入酱汁，给鸡来个按摩一下
步骤5、装袋冷藏1晚上或I2小时以上
步骤6、准备配菜，切块，切片
步骤7、土豆水煮一遍捞出来
步骤8、配菜放入烤盘拌入橄榄油，黑胡椒粉及2克盐
步骤9、再摆入腌制好的鸡，加入柠檬片及迷迭香
步骤10、上下火200度，中层，40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水。
步骤11、出炉，好香啊。
三、烹饪技巧
看着似乎材料很多，分2天准备及操作还是很方便的。
没有的食材可以不放。
圣女果烤后真心好吃。
用全鸡，烤的时间增加20分钟，酱汁加倍
鸡翅尖及鸡脚部分最好用锡纸包一下，因为易烤焦。