奶香浓郁,鸡蛋嫩滑,再加上淡淡的醪糟香气扑面而来,和着芝麻坚果的香脆,果脯的酸甜,热乎乎来上一碗,绝对是冬日里的不二选择
一、材料准备
主料:鸡蛋一枚、全脂牛奶250ML
辅料:小苏打1克、窝窝醪糟适量、坚果、果脯适量
二、制作步骤
步骤1、首先准备好食材
步骤2、牛奶倒入奶锅
步骤3、加入一克小苏打,有了小苏打牛奶和酒酿同煮就不会结块,迅速搅拌均匀
步骤4、舀两勺窝窝醪糟放入锅中迅速搅拌均匀煮沸
步骤5、打圈淋入打散的蛋液
步骤6、出锅,撒上好吃的坚果碎
步骤7、香香甜甜的牛奶鸡蛋醪糟喝上一口暖心又暖胃。