一、材料准备
主料：培根4根、鸡蛋2个
辅料：吐司1片、黄油少许、现磨海盐少许、现磨黑胡椒粉少许、罗勒碎少许、芝士碎少许
二、制作步骤
步骤1、吐司用玻璃杯压出圆形
步骤2、锅中黄油融化，煎一下吐司和培根
步骤3、将培根交叉放入烤碗中，再放入吐司片，要稍微压一下吐司
步骤4、放入芝士碎，再打入一个鸡蛋
步骤5、加入现磨黑胡椒，海盐，以及罗勒碎
步骤6、烤箱上下火180度，中层烘烤11分钟视频中调的是175度，后来加了5度
步骤7、蛋黄还是流心的哦
三、烹饪技巧
如果有麦芬纸杯，就不要有烤碗，因为不好刷