外酥里嫩鸡米花，在家就能做！

一块鸡胸肉可以做满满一大盘鸡米花，外酥里嫩比买的还好吃✨而且做法超简单哦

一、材料准备

主料：鸡胸肉1块、鸡蛋2个

辅料：玉米淀粉适量、面包糠适量、蚝油1勺、生抽1勺、黑胡椒粉适量、姜片3片

二、制作步骤

步骤1、准备一块鸡胸肉洗净切块

步骤2、鸡胸肉里加一勺生抽一勺耗油少许黑胡椒粉和姜片，抓匀腌制30分钟

步骤3、三个碗内分别放淀粉，鸡蛋液，面包糠

步骤4、鸡块先裹一层薄薄的淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹上面包糠

步骤5、油温六成热放入鸡块，炸至金黄

步骤6、蘸上番茄酱开吃吧