一、材料准备
主料:酵母2克、玉米油25克
辅料:低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克
二、制作步骤
步骤1、酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟
步骤2、香葱切小段
步骤3、静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀
步骤4、面粉过筛,加入小苏打跟盐压拌均匀
步骤5、揉成团后切好的小葱揉均匀
步骤6、包住保鲜膜醒30分钟
步骤7、盖住吸油纸压成薄片
步骤8、用模具压成行
步骤9、将边角去掉,用差子撮些洞
步骤10、烤箱150度提前预热,烤15分钟
步骤11、低脂又好吃的香葱苏打饼干就做好了
三、烹饪技巧
如果烤出来不够酥脆可以适当延长适量或者增加温度