材料准备:
主料:红枣适量、桂圆适量
辅料:鲜百合适量、红糖适量、荔浦芋头适量、枸杞适量、红豆适量、红皮花生适量
制作步骤:
步骤1、食材合集~~拍个照片先~
步骤2、锅里加红豆~你可以先泡两三个小时~~我比较懒没有泡~就需要煮的久一点~
步骤3、芋头去皮切大块~
步骤4、再加洗完澡的红枣~
步骤5、去皮去核的桂圆肉~~我用的鲜的~你们也可以用干的~
步骤6、红皮花生~也是可以补气血哒~
步骤7、古法黑糖来一块~
步骤8、锅里加水~~大概末过食材的二倍~
步骤9、大火煮沸,小火慢炖~
步骤10、煮到红豆开花~加百合~
步骤11、关火加枸杞~准备出锅~
步骤12、所有食材都软烂咯~~又好吃又补气血的一碗~
步骤13、八宝一杯给闺蜜带上~。满满的料~
烹饪技巧:
百合我喜欢用鲜的。某宝有售~
如果用干百合~你可以跟红枣一起放~
红豆如果提前泡好~
也是煮到红豆开花~就可以了~
我这个芋头煮的太软烂啦~