冬天来啦 但最近胃口不好想开开胃，红咖喱是颇受泰国厨师喜爱的咖喱。红咖哩的主要材料，是泰国盛产的红色干辣椒,加入其它其他辛香料一起捣成泥，颜色为红，味道是所有咖喱中最辣的。 颜色红亮又有点微辣红咖喱在这个冬天那是咋合适不过的了！
一、材料准备
主料：鸡翅8个、红咖喱酱50g
辅料：红葱头100g、蜜薯200g、白蘑菇100g、椰浆300ml、食用油适量、糖适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材，口蘑和红薯也可以换成其他你喜欢的蔬菜
步骤2、蔬菜切成小块，鸡翅焯水撇掉浮沫
步骤3、红咖喱料和椰浆炒制一下
步骤4、依次把鸡翅，杂蔬放入锅内焖煮20分钟左右
步骤5、出锅，撒上罗勒叶，完成
