适合严寒天喝的一道汤菜。
材料准备：
主料：猪肋排300克、猪棒骨一根
辅料：藕1节、玉米一根、胡萝卜一根、红枣5颗、薏米仁一把、枸杞适量、料酒适量、豆瓣酱一勺、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油适量、葱花适量、姜二片、蒜泥适量
制作步骤：
步骤1、食材：小排猪棒骨，洗净放入清水中浸泡半小时以上，泡出血水再冲洗一下，沥干水份备用
步骤2、冷锅冷水放入排骨猪骨，煮至水开，去掉浮沫后再煮二分钟左右，捞出用温热水洗干净备用。
步骤3、准备好的藕、玉米、胡萝卜、葱姜、红枣、薏米仁、枸杞。
步骤4、葱姜洗净备用藕洗净去皮切滚刀块，玉米斩块，胡萝卜切滚刀块，红枣薏米仁洗净
步骤5、取合适的电炖锅放入除枸杞外的所有材料
步骤6、加满水插上电调到高挡一小时后再调到自动挡
步骤7、这是炖了三小时后的，去掉葱姜，不用加盐，汤鲜味美，清甜的汤好喝极了。
步骤8、再来做一个很好吃的调料：用来蘸排骨和莲藕，调料碗里放入葱花、蒜末、一小勺黄豆酱，油烧热将葱花蒜末黄豆酱烫出香味
步骤9、9:再调入适量六月鲜12克轻盐特级昆布酱油
步骤10、10:清甜的汤营养美味，蘸着酱料吃肉吃藕，味道美极了。
步骤11、11:很适合三九严寒天喝的一道汤菜。
烹饪技巧：
小火慢炖