每次烧烤金针菇都是我必点的菜品，现在自己在家也能烤金针菇，真的太方便了。搭配风味独特的培根，卷一卷放进美的鸿蒙料理炉内就可以了，360度环流立体热风，充分渗透到材料里，完全不用翻面，外酥里嫩，而且不需要一滴油，金针菇也不会显得干干的，培根也不油腻，口感忒棒。
一、材料准备
主料：培根5片、金针菇200克
辅料：牙签9根
二、制作步骤
步骤1、准备好培根个金针菇，培根提前解冻。
步骤2、金针菇切去根部。
步骤3、撕小洗干净。
步骤4、培根一分为二切开。
步骤5、取半片培根把金针菇卷起来，用牙签固定好。
步骤6、全部做好后摆入烤盘，放入美的蒸烤机器人中，热风模式170度烤19分钟左右即可。
步骤7、烤好出炉。
步骤8、装碟开吃咯，喜欢的也可以撒点胡椒粉。外酥里嫩非常美味。
三、烹饪技巧
烤制的时候可以根据自己的口味刷点酱或者胡椒粉，我比较喜欢什么调味料都不加，原汁原味最好吃了。