一、材料准备
主料：浓汤宝1份、金针菇适量
辅料：牛肉片适量、豆腐适量、小白菜适量、香菇适量、九阳熊本熊电煮锅1个
二、制作步骤
步骤1、准备自制小火锅的工具和食材，我用的是九阳小煮锅，因为一个人吃饭，不需要太大的
步骤2、准备小火锅的汤底，可以用清汤配蘸酱，也可以用浓汤宝，省了蘸酱了。吃饭这件事情，就是随意开心就好。我用的浓汤宝是猪骨浓汤口味也不错。
步骤3、电煮锅里放上热水，放进浓汤宝融化
步骤4、豆腐切块，金针菇去根洗净
步骤5、香菇切出花，小白菜洗净
步骤6、牛肉片是买的现成的
步骤7、电煮锅烧开以后，放进喜欢嘱的蔬菜和菌菇，想煮什么都可以。
步骤8、煮牛肉片，牛肉片比较好熟，下锅变色就可以了。
步骤9、煮熟了就可以吃了，自制小火锅，一人份，吃得相当满足。
三、烹饪技巧
一个人吃饭可以不用准备太多食物，够吃就可以了，汤底可以是清汤，也可以是浓汤。