用最简单的食材，做出最适合家人的菜肴。今天就用最家常的鸡蛋搭配瑶柱做个瑶柱鸡蛋羹。把“太太乐鲜鸡汁”加入蛋液中，等于加入蒸鸡原汤，让蒸出来的蛋羹黄金咸香，一步到位。食用前再淋上“太太乐芝麻香油”，“太太乐芝麻香油”不添加其他油脂调和，精纯品质，带来诱人醇香。
一、材料准备
主料：鸡蛋2个、瑶柱35克
辅料：温水1碗、太太乐鲜鸡汁调味料5克、太太乐芝麻香油几滴、太太乐原味鲜头道生抽15克、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、瑶柱提前15分钟用温水浸泡，再撕成细丝备用。
步骤2、鸡蛋磕入碗中，充分打散。
步骤3、加入这道菜肴的灵魂食材“太太乐鲜鸡汁调味料”，鲜鸡汁的加入，让蒸出来的鸡蛋更加咸香可口。
步骤4、加入一碗温水拌匀，加入温水的目的是让蛋液更加嫩滑。加入的温水温度不要太高，否则蛋液就变成蛋花啦！
步骤5、用勺子撇去浮沫，这样蒸出来的鸡蛋表面光滑，不会坑坑洼洼。
步骤6、倒入盘子中。
步骤7、放入蒸锅中，盖上锅盖，记得锅盖需要留一条缝隙，大约两个手指宽，这样蒸的过程水蒸汽不会低落到蛋液中，水开后大火蒸12分钟。
步骤8、热锅热油中小火，倒入瑶柱丝爆熟。
步骤9、取出蒸好的蛋羹，倒入太太乐原味鲜头道生抽调味。
步骤10、爆熟的瑶柱丝和油一起淋在蛋羹上，食用前再淋上几滴“太太乐芝麻香油”，“太太乐芝麻香油”保留了原料中不饱和脂肪酸，用来拌馅，做糕点都是不错的选择。
步骤11、食材简单，制作简单，老少皆宜的瑶柱鸡蛋羹就做好了。
步骤12、晒图吧！好菜肴当然少不了好食材，而太太乐系列产品就是家中不可缺少的的好食材。
