一、材料准备
主料：杏鲍菇3个、青椒1个
辅料：蚝油1勺、料酒1勺、酱油半勺、食用油2勺、清水2勺
二、制作步骤
步骤1、准备青椒
步骤2、准备杏鲍菇
步骤3、将青椒洗净，切块
步骤4、杏鲍菇洗净，切片
步骤5、取一个小碗，加蚝油
步骤6、加酱油
步骤7、加料酒
步骤8、再加2勺清水，搅拌均匀料汁
步骤9、热锅加食用油
步骤10、倒入杏鲍菇，中火翻炒
步骤11、开始炒的时候有些干，可以炝一点水
步骤12、炒出汁
步骤13、加入料汁
步骤14、将料汁翻炒均匀
步骤15、待料汁浓稠时，加入青椒
步骤16、大火翻炒
步骤17、起锅
步骤18、青椒炒杏鲍菇，成品图
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~