过年了给家人做一道黄金凤尾虾,很有节日气氛,香酥可口,用福临门家乡味传承土榨花生油,传承了土榨工艺,武火成香,扬烟锁香,釜屉蒸香,体香三部曲使得鲜榨花生油的花生香味浓郁持久,精选山东当季大花生,无论炒,煎,炸,炖,浓香持久!
材料准备:
主料:大虾6只、鸡蛋1个
辅料:淀粉适量、面包糠适量、福临门家乡味花生油适量
制作步骤:
步骤1、准备好鲜虾
步骤2、把虾去壳,留着最后一节壳不要去掉,虾肉从后背切开,不要切断,
步骤3、切好的虾依次裹淀粉,蛋液,面包糠
步骤4、裹好的样子
步骤5、锅中热油,倒入福临门家乡味花生油
步骤6、油温六成热的时候放入虾,中火炸至金黄色出锅
步骤7、这道色香味俱全的黄金凤尾虾就做好啦
步骤8、美味
烹饪技巧:
虾本身的鲜味就很好吃,我一般不加盐,吃的时候可以沾番茄酱或者千岛酱