美味低脂的金针菇，吃上一大盘也不怕长胖。
一、材料准备
主料：大蒜6瓣、金针菇1把
辅料：生抽2勺、蚝油1勺、小米辣3个、葱花适量、醋1勺、盐少许
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、先来做蒜蓉酱，把小米辣和大蒜放拉蒜器里拉成蒜蓉，锅中倒油下蒜蓉进去炒香，倒入生抽和蚝油再炒一分钟就差不多了
步骤3、烤盘铺上锡纸刷点油，洗好的金针菇平铺在烤盘上
步骤4、撒点海盐
步骤5、把蒜蓉酱倒到金针菇上面
步骤6、放进海氏K5空气烤箱200度烤15分钟
步骤7、烤好取出倒点醋撒点葱花淋点热油更能激发出蒜蓉和葱的香味
步骤8、拌匀就可以吃了
步骤9、太美味了
三、烹饪技巧
熬蒜蓉酱的时候记得一定要用小火哦，不然容易糊。
调味品的用量根据自己的口味适当调整，不一定完全参照我的来哦，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱孜然粉等等都是可以的。
还有烘烤的时间和温度大家也可以上下浮动的，毕竟每个烤箱的脾气不一样。