香菜炒肉丝

香菜这东西真的是爱的人爱死，不爱的人看着就够了

一、材料准备

主料：猪肉适量、香菜适量

辅料：大蒜2瓣、生姜两片、白糖少许、盐少许、酱油2勺

二、制作步骤

步骤1、猪肉切成丝，放少许淀粉料酒腌制一下

步骤2、香菜洗干净，切好备用

步骤3、锅里放油，放姜蒜炒香，放肉丝放少许酱油翻炒一下，炒好肉丝把香菜放里

步骤4、放入香菜，在放盐，白糖，炒匀，炒软以后尝一下咸淡出锅就可以了

步骤5、炒好装盘就行了（我炒了一份有辣椒，一份没有的）

三、烹饪技巧

愿意吃辣椒的放点辣椒丝很好吃，一定要试试