材料准备：
主料：主面团、金像高筋面粉300克
辅料：纯牛奶200克、幼砂糖25克、盐4克、黄油30克、炼乳25克、酵母4克、馅料、液态黄油30克、炼乳30克、蔓越莓干50克、杏仁片10克
制作步骤：
步骤1、把除黄油外的所有材料放入和面团，2档揉成团后转4挡揉至光滑。
步骤2、加入室温软化黄油，2档揉至面团完全吸收黄油后转4档揉8分钟即手套膜状态。
步骤3、手套膜
步骤4、取出整圆后放进烤箱基础发酵50分钟。
步骤5、取出面团排气，放在揉面垫上松弛15分钟后擀平，擀呈长方形。
步骤6、将馅料的液态黄油、炼乳混合均匀后均匀的涂抹在面皮表面上
步骤7、撒上蔓越莓干（留适量最后表面涂抹和撒在表面）
步骤8、把面饼均匀的切成块状，竖着放入中空模具中将模具放入烤箱中放入一盆热水，发酵30-40分钟9成满即可发酵完成。
步骤9、放入提前上下180度预热的烤箱里中下层烤制30-35分钟即可，出炉后放凉后撒糖粉装饰。
步骤10、成品
