材料准备:
主料:白萝卜半个、猪肉馅250g
辅料:葱姜香菇适量、盐1勺、料酒15ml、生抽20ml、蚝油20ml、鸡精1勺、胡椒粉2g、食用油适量、淀粉适量、料酒15ml
制作步骤:
步骤1、白萝卜切块
步骤2、去皮
步骤3、切成薄片
步骤4、摆在盘上,撒上盐,杀出萝卜水
步骤5、猪肉馅放入姜末,葱末,香菇丁,加入生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,用手抓匀
步骤6、把萝卜水吸干
步骤7、撒上一层干淀粉
步骤8、包上肉馅,像这样
步骤9、平底锅热油,放入做好的萝卜饺子
步骤10、煎至一面金黄翻面
步骤11、盖盖,中小火煎2分钟左右就可以了
步骤12、好吃的日式萝卜猪肉饺就好了!