卷心菜加油豆腐是最简单又好吃的普通蔬菜，家人好喜欢吃，尤其是娃儿最爱吃，所以会经常做，做蔬菜虽简单煸炒的火侯要掌握到位，下锅葱要煸出香味，才放入切洗干净的卷心菜，虽然平常的蔬菜上桌热呼呼的味道很好吃，吃在嘴里有一股卷心菜清香之味，真是味道很鲜香爽口之菜，蔬菜营养价值总是含维生素之类较高，纤维素等等，多食富含维生素的蔬菜有助于提高免疫力和健康，以菜示爱，暖心又暖胃秀出感恩菜，赢全年用油，感恩添美味！
一、材料准备
主料：卷心菜250克、小油豆腐若干
辅料：葱二根、金龙鱼橄榄油三至四勺、盐适量、家乐鸡精半勺
二、制作步骤
步骤1、卷心菜，油豆腐，葱
步骤2、金龙鱼橄揽油加入3勺
步骤3、锅内再放入葱断，先热身
步骤4、再倒入洗净的卷心菜
步骤5、卷心菜煸炒瘪了，再加油豆腐
步骤6、继续煸炒
步骤7、加入家乐鸡精
步骤8、煸炒熟前加入家乐鸡精
步骤9、煸炒成熟断生（吃脆脆不易过烂）
步骤10、装盘即可
步骤11、加入鸡精调味更加好吃
步骤12、卷心菜青香加鲜味口感上很适合
步骤13、热呼呼上桌开吃，更觉好味哦
步骤14、普通蔬菜吃出健康味
三、烹饪技巧
干煸卷心菜，喜欢锅底放葱白多一点，煸炒出的味香，加入鸡精更鲜美，谢谢关注，互学互交流。